|
Restaurants
Perditempo
Où prendre du bon temps
|
 C’est un café-restaurant ouvert depuis l’été dernier où il fait tellement bon vivre qu’on a du mal à en partir. Le genre de lieu qui devient rapidement affectif, amical. Le trait de liaison qui manquait entre Le Chabrot et La Tanière.
C’est d’abord Pasquale et Washington, qui par leur tempérament naturellement accueillant et sociable, vous donnent envie d’en savoir plus…Le regard s’égare un peu sur la déco, parfait équilibre de simplicité et d’originale sobriété. Au plafond des fils suspendus avec des plumes dans des bulles, sur les murs une exposition de dessins ou de photos, renouvelée selon l’artiste qu’ils exposent pour le mois. Les lumières douces vous enveloppent alors que vous prenez place à table.
« Mmmm…Ha mais ces carottes… !Qu’est-ce qu’elles ont… ?C’est ce petit goût de poivre…hummmm… »
(Un client perd presque la raison après avoir goûté un plat tout sobre en apparence, les carottes au Marsala)
Chez Perditempo, tous les plats sont des spécialités, Napolitaines ou Brésiliennes : salade de poulpe, à ne pas confondre avec les polpettine, délicieuses et fondantes boulettes de viande, lasagne napoletane, risotto, involtini (rouleaux jambon/ricotta), etc…
Le restau propose aussi des moments de convivialité avec le vernissage de l’expo, les « happy-apero » pour déguster un verre de vin en face des quais –qui sera encore plus profitable à la saison printanière !-, et accueille même des concerts de guitare flamenca ou de chansons napolitaines et brésiliennes.
Vous l’aurez compris, un alliage de simplicité et d’authenticité, un cachet certain auquel on ne résiste pas !
Perditempo
Tous les jours de 10h à 23h
25 Quai Richelieu
05 56 81 17 91
|
Sushi à toi petit bordelais!
Réveille le japonais qui est en toi!
|
 La rentrée est bien là! Et voilà que revient déjà au grand galop la flemme de vous concocter au retour du boulot le repas du soir. Vous en avez ras-le-bol de la cantine du midi à côté de votre bureau, économique certes, mais tellement peu innovante.
Alors le Sushi Shop à Gambetta s'impose à vous de toute évidence! Dans un décor à la fois moderne, épuré et d'inspiration asiatique, le Sushi Shop propose une gamme de sushis raffinés et autres produits à des prix raisonnables.
A la carte sont proposés plus de 120 recettes de classiques japonais (sushi, maki, sashimi...) ainsi que des créations plus originales (california, rainbow rolls, spring rolls). Pour vous mettre en appétit et vous donner une petite idée de ces créations, voici le détail: dans le California vous avez du thon rouge, mangue et avocat; le spring roll se présente avec crevette, avocat, sauce curry, noix de coco, le tout enroulé d'une feuille de laitue; et le rainbow roll avec crabe, concombre, mayo, enroulé de thon rouge et avocat. Pas mal, non?
Vous pouvez aussi profiter d'un menu du midi à 10 euros composé d'un plateau de sushi, d'une salade, et d'une soupe ou un riz. Et pour les fainéants qui veulent déguster leurs sushis tranquillement devant un bon film à la maison, vous pouvez si vous en avez le courage, décrocher votre bigophone pour vous faire livrer à domicile... et ceci à un prix raisonnable! Et le tout vous est servi avec le sourire... de quoi vous faire oublier tous vos sushi de la journée, on vous aura prévenu!
L'adresse: Sushi Shop
25 Rue du Dr Nancel
33000 Bordeaux |
Dangereux Sorbet d'Amour!
Attention aux coeurs glacés qui fondent au soleil d'Arcachon!
|
 Qui n'a pas encore goûté aux délicieuses glaces du Sorbet d'Amour? En tous cas, une chose est certaine lorsqu'on voit les files d'attente de cette période estivale s'allonger devant le magasin, c'est que les petits comme les grands en font leur pêché mignon... Bon signe donc!!! Les magazines "Elle"& Co n'ont pas encore réussi à nous priver des plaisirs de la vie avec leurs pages régimes de l'été et privations à gogo.
Née au Moulleau sur le bassin d'Arcachon en 1935, l'histoire d'O Sorbet d'Amour a débuté en 1985 avec Olivier De Labarre, maître glacier, héritier d'une longue tradition. Elaborées dans un laboratoire situé à la Teste dans une constante exigence de qualité et de naturel, ses créations gourmandes à base de fruits de saison, d'épices, de plantes ou de fleurs se renouvellent chaque année pour le plus grand plaisir des gourmands.
Ainsi, cet été, de nouveaux parfums insolites viennent compléter un éventail déjà très large de 100 parfums qui sont proposés par les 6 boutiques "O Sorbet d'Amour". L'hésitation dans le choix du parfum risque donc de se faire de plus en plus longue... à moins bien sûr de se faire leader de la glace quotidienne ou du cornet 100 parfums pour pouvoir goûter à toutes!
A cette longue liste s'ajoutent donc cet été des nouvelles saveurs comme "Pin des Landes" (très régionaliste, n'est- ce pas? et guaranti sans aiguilles!); "Sésame"; "Fleur d'Oranger"; et en série limitée, la très contemporaine "Figue/Mascarpone".
Garanti bon pour la forme... et difficile d'y résister!!! |
LA CAVE D'OENOTRIA ::
|
Que s'arrêtent ici les amateurs de vins excellents, de grands crus, de grands champagnes, de dégustations d'exceptions, ou plus simplement les amateurs de bon vin et de bonne chère.
La Cave d'Oenotria fera des heureux à plusieurs titres... ou comment changer notre regard sur "ces grands cru qu'on aura jamais les moyens de s'offrir"...
Situé Rue Ausone, l'établissement propose donc au connaisseur comme au néophyte un grand choix de millésimes en différentes quantités.
A la fois bar à vin et restaurant, la Cave d'Oenotria est l'endroit rêvé pour un apéritif dînatoire, un repas entre amis ou collègues, ou simplement en amoureux de la bonne cuisine. Le concept "enomatique", inédit à Bordeaux, permet de déguster "à la carte" un large éventail de grands crus exceptionnels sans passer forcément par l'achat d'une bouteille.
Un grand soin est apporté à la cuisine, raffinée et savoureuse, et le mariage des saveurs, des vins et des champagnes, du sucré et du salé est un voyage gastronomique inoubliable.
L'accueil d'Arnaud et Marjorie, à la fois chaleureux et professionnel, vient en point d'orgue compléter l'osmose d'un lieu nouveau et magique à Bordeaux.
La Cave d'Oenotria est un endroit unique, ce qui en fait du même coup une adresse indispensable.
Une date particulière à noter: Jeudi 6 Décembre, La Cave D'Oenotria et La ferme de Dénarie vous convient vers 19H à une dégustation de Noël. Plusieurs formules dégustation vous seront proposées et laisseront libre cours à vos envies de marier vins somptueux et produits fermiers succulents du Perigord.
A ne pas manquer.
"Le vin est à la fois une passion, une boisson étonnamment complexe,
un symbole culturel ainsi qu'une source de joie"
Matthew Thomas
---------------------------------
>>>> La Cave d'Oenotria
12 rue Ausone
33000 Bodeaux
Tél : 06 03 70 16 95 <<<< |
Mes adresses miam miam bon plan pas cher...
|
 Si vous êtes adeptes des restos le midi (moi pas trop, mais s'il n'en fallait garder qu'un...), c'est l'Atmosphère, place Sainte Croix que je conseille sans hésiter! Pièces de viande excellente, sauce au choix, quart de rouge et café, et roule ma poule, pas cher du tout! Si vous pouvez éviter l'heure de pointe, envahie par étudiants et profs de beaux arts + conservatoire + ecole de journalisme + théâtreux du Port de la Lune...A partir de 14 heures donc, les habitués reprennent possession de l'atmosphère et le lieu redevient hautement fréquentable...
Pour le soir :
- l'Abrenat (angle rue Saumenude - rue du Hamel):
pour boire un verre, pour manger des cochonailles et du claquos qui dégouline et refaire le monde au comptoir...Accueil un peu froid au début, à vous de montrer bon esprit et bonne descente pour inverser la tendance.
- Casa Pino (planqué dans ce coin de St Michel):
Vous êtes ultra fauché, c'est là qu'il faut aller...Ambiance cantine et service à la truelle mais à ce prix là, hein, faut pas pousser...petit conseil : ne pas abuser des rillettes...: )
- Meson La Venta (place st Michel):
Wouahou les croquetas!!! miam miam...record à battre ! Très bon assortiment de tapas, bons vins, bons plats, à terminer par un patxaran (digestif basque)!
-Los Dos Hermanos (cours Victor Hugo):
Plus tradi que le Meson, matchs de foot et big big portions tapas!
- Pub St Aubin (place de la Victoire):
surtout pour le service non stop, et pour les burgers maison...le reste n'étant pas fabuleux comparativement aux restos pré-cités...à faire aussi pour les serveurs en kilt...(y en a un qui ne porte vraiment pas de culotte en dessous...mais qui?)
- La P'tit Afrik (rue Buhan):
une petite merveille de resto, tant au niveau de l'accueil qu'au niveau des saveurs...Des heures de préparation et de mijotage pour chaque plat, concentré d'épices inconnues de mes papilles d'européennes..
Adresse de plus en plus connue, alors réservation conseillée.
- L'Hirondelle (quai Richelieu, en bas du Cours Alsace Lorraine):
mon préféré (et de loin!) de tous les restos chinois...carte gigantesque, et pourtant tout est toujours frais, canard laqué sur commande un jour avant, pitite serviette chaude en fin de repas pour ceux qui mangent crado et verre de saké avec gens tous nus dedans...A voir également pour la bonne déco bien kitsch!
- Le Pallatium (cours Victor Hugo):
Bonne brasserie que je préfère au Café des Arts parce que c'est meilleur! Préférez le deuxième service, plus cool, sinon vous sentez la file d'attente épier vos mouvements de fourchette en espérant que vous ne prendrez pas de dessert...
- L'Artigiano (rue du Cerf Volant):
La pasta et la pizza et li parmeggiano, il est bon...
- La Salle à Manger (rue des Bahutiers):
J'aime cet endroit car j'aime la personnalité bien trempée d'Alexa! A son image, la cuisine est inventive et gourmande (ça suffit les régimes, c'est bientôt l'hiver, vous pouvez brûler votre maillot...attention, j'ai pas dit plus faire son maillot, hein faut pas confondre...) euhh je m'égare...Je disais personnalité bien trempée donc restaurant atypique avec salle à manger à l'étage...Prendre l'apéro au comptoir pour papoter avec la miss, apporter du bon vin et lui faire goûter, c'est possible!
Un des plus sympas de Saint Pierre sauf si vous aimez vous faire en...er (oups...)
Dans la catégorie j'melapète parce que je viens de toucher mon salaire...
- Le Port de La Lune (quai de Paludate):
surtout le dimanche soir où c'est dur de trouver des restos ouverts à Bordeaux. Ambiance cosy jazzy, beaucoup moins de monde que le reste de la semaine, bons vins et bonne chair.
- Le Bonheur du Palais (rue Paul Louis Lande):
Pas pour le cadre ni pour la clientèle un peu prout prout mais bien pour la gastronomie chinoise. Menu dégustation à 49 euros il me semble, mais purement et simplement aussi raffiné que délicieux.
|
Tobago Café
rue Ausone à Bordeaux
|
C'était plutôt calme ces derniers temps, côté ouverture de nouveaux lieux, alors on s'est jeté sur celui-ci comme des morts de faim! De l'ancien Tutti Quanti dans lequel le Tobago Café a pris ses quartiers, il ne reste pas grand chose, si ce n'est le magnifique plafond aux poutres apparentes. Le nouveau propriétaire a fait place nette pour ouvrir son bar qui fait également tapas et restaurant. Côté bar donc, mention spéciale du jury pour les mojitos, faits avec amour, glace pilée et rhum brun de qualité. Pour les tapas, on a pas encore tout testé, mais on est loin des habituelles cartes qu'on peut trouver partout ailleurs. Pour les plus grosses faims, une petite réserve sur les entrées, aucune par contre sur les plats et les desserts. La déco manque encore un peu de chaleur à mon goût, manque qui sera certainement comblé par la fréquentation active que vous ferez de ce lieu!
Une bonne adresse à prix honnête, ça se visite! |
La P'tite Afrik
13 rue Buhan
|
| Un vrai bon plan que ce petit resto caché rue Buhan : à des tarifs vraiment abordables, votre assiette cumule les plaisirs : une vraie palette de saveurs, de parfums, dont on n'a pas forcément l'habitude. Les épices sont parfaitement dosées pour rehausser le goût de base, et on passe par une variété de consistances qui donnent toute sa richesse à la cuisine. Tout est fait maison et frais en plus, ça se sent vraiment! Et pour rendre l'expérience plus qu'agréable, l'accueil est à la fois simple et chaleureux, et les rhums sont des petites bombes à retardement pour vos neurones déjà engourdis de plaisir...merci merci... |
La Salle à manger
15 rue des Bahutiers
|
Certainement pas un restaurant lambda que La Salle à Manger, ouvert depuis le mois de juin, rue des Bahutiers.
Ni brasserie ni lounge (ouf !) vous irez là bas comme si vous étiez invités à manger chez des amis, dans leur appartement. L'endroit regorge de ces particularités qui font souvent toute la différence. La disposition : au rez de chaussée, le bar et la cuisine, à l'étage, la salle à manger. La cuisine : élaborée en fonction des saisons et des envies, mélange les produits de la mer et de la terre avec un soin attentif apporté àl'équilibre des plats dans le mariage des textures et des saveurs.
Les mini-desserts : un assortiment qui permet de goûter à tout ...mmh gourmands que vous êtes.
Le droit de bouchon : ici, il n'y en a pas, vous pouvez donc apporter votre bouteille, la seule contrainte étant de faire goûter le vin à Séverine et Alexa...
(ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche, menu du midi à 13,50 euros tout compris) |
LA KEMIA
7 rue de la Tour de Gassies
|
| Toujours inventive, intimiste et évolutive,la Kemia fête sa première année au mois de novembre. Cécile vient d’imaginer de nouveaux menus et sa cuisine persiste dans le raffinement et le créatif, à base de produits frais s’il vous plaît. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le restaurant est sur deux étages, propose un service tardif (23h30 en semaine et minuit et demi le week end) et se prête volontiers aux repas de groupe. De temps en temps, l’envie leur prend de faire des soirées à thème : pour en être informé, consultez leur site internet : http://www.lakemia.fr |
La Kemia
7 rue de la Tour de Gassies
|
Un de ces lieux dont on sent tout de suite qu'il est habité par ceux qui l'ont conçu et qui le font vivre...la Kemia cumule les plaisirs. Le cadre d'abord : le restaurant se déploie sur deux niveaux, avec bar, cuisine ouverte, grande cave voûtée donnant directement sur une terrasse nichée dans la cour intérieure du l'ïlot de Gassies. L'ambiance ensuite : un DJ mixe tous les week-ends de la soul et de l'electro-house, une jolie déco d'inspiration méditerranéenne , rehaussée d'expos ponctuelles...et je vous ai gardé le meilleur et l'essentiel pour la fin : c'est bon !!!!
La cuisine est faite avec amour, inventivité, mélange de saveurs et produits frais : feuilletés minute, foie gras maison, charlotte d'aubergine à l'agneau confit, et «the» fondant au chocolat qui sort du four...Que dire de plus, après toutes ces agapes, sinon que l'addition est plutôt légère. Bref, La Kemia, c'est un endroit pour se faire du bien ! |
|
