Chaque mois, retrouvez une Femme et un Homme qui font la vie bordelaise à travers nos 7 questions et un portrait photo ! Nous inaugurons la rubrique avec …
Philippe
El Taco del Diablo
H • • • Qu’est ce qui te fait lever le matin?
Le réveil, tout simplement ! ( rire )
Non, je dirais d’une façon plus générale l’envie de rencontrer des gens, l’envie de partager, de mordre dans la vie et de s’éclater.
A • • • Petit, que voulais tu faire plus grand?
Je n’arrivais pas à définir le métier car j’étais vraiment tout petit, je voulais faire « marteau et pointe » ce qui voulait dire menuisier, mais ça m’est passé rapidement. Pour El Taco Del Diablo, la genèse a démarré aux États-Unis.
P • • • Qu’est ce que tu faisais il y a 10 ans?
Je travaillais en production, j’avais une société de production photos. Les hasards de la vie m’ont fait découvrir ce métier là, je m’occupais de l’organisation et de la production photo de mode et de produits.
P • • • Bordeaux, vieille bourgeoise ou punk qui vit dans les caves?
Bordeaux n’est plus bourgeoise, il y a énormément de gens qui viennent d’ailleurs donc une mixité plus grande aujourd’hui qu’il y a 20 ans. On trouve moins le pur bordelais qui représentait pas toujours quelque chose d’idéal. Tout cela donne de la richesse à la ville.
E • • • Qu’est ce que tu trouves qu’il manque à Bordeaux?
Un côté moins aseptisé comme on peut trouver rive droite, quelque chose d’un peu plus vrai et un peu moins clean. Il faut que les gens puissent s’exprimer.
: • • • Tes projets dans un futur proche et lointain?
Là c’est rentrer chez moi car c’est l’anniversaire de ma fille ! ( rire )
Plus sérieusement c’est pérenniser mon business et prendre du plaisir dans ce que je fais. Pour moi et les gens qui m’entourent.
N • • • Si tu élisais un Monsieur et une Madame HAPPE:N ?
Le Mister n’habite pas très loin de Bordeaux, Joël de Rosnay, un ancien surfeur, il doit avoir 80 ans maintenant. Il a écrit plein de bouquins sur « comment sera demain », il essaye de se projeter dans l’avenir. Il est à la fois attaché à la mer, à des valeurs mais il a aussi ce côté visionnaire. La Mrs serait Virginie, c’est facile mais véridique.
Portrait de Philippe – El Taco Del Diablo – Antoine Delage pour Happe:n